Das Wort "Quaich" leitet sich von dem gälischen Wort "cuach" ab, welches Kelch bedeutet. Ein Quaich ist eine flache runde Trinkschale mit zwei Handgriffen. Es kann aus Holz oder Horn gefertigt sein, es gibt aber auch welche aus edlem Gold oder Silber. In geselligen Runden wird ein mit Whisky gefüllter Quaich von Hand zu Hand gereicht, wobei jeder einen Schluck nimmt. Die "Keepers of the Quaich" legen ihr Gelöbnis ab, während sie auf einen großen Quaich Hand auflegen.

Das Quarter bzw. Quarter Cask ist ein Fass mit einem Fassungsvermögen von ca. 125 bis 130 Litern. Damit it es in etwa halb so groß, wie das häufiger eingesetzte "Hogshead". Der Whisky reift darin deutlich schneller.