Warum ist Single Malt Whisky so teuer?

Wer den Whiskymarkt in den letzten Jahren beobachtet hat, musste leider feststellen, das sich die Preise für Single Malt zum Teil erheblich erhöht haben. Besonders betroffen sind ältere und rare Produkte, Jahrgangs-, und Einzelfassabfüllungen. Das hat sicherlich mehrere Gründe:

  • In den letzten Jahren hat ein Malt Whisky Boom eingesetzt. Und wie so oft wird der Preis von Angebot und Nachfrage bestimmt. Traurig aber wahr. Besonders ältere Malts sind dabei zum Teil überproportional im Preis gestiegen.
  • Alte und rare Whiskys haben sich in den letzten Jahren immer mehr zu Spekulationsobjekten entwickelt. Das hat die Preise drastisch in die Höhe getrieben.
  • Im weltweiten Whiskymarkt hat eine starke Konzentration stattgefunden. Viele Brennereien wurden geschlossen. Da es von dort keinen Nachschub mehr gibt, steigen die Preise stetig. Leider sind davon, aus Gründen der Wirtschaftlichkeit, einige Brennereien mit besonders guten Malts betroffen. Die Konzentration hat dazu geführt, dass wenige, große Getränkekonzerne heute die Preise diktieren können.

Es lohnt sich nach "Schnäppchen" Ausschau zu halten. Ich habe schon in großen Supermärkten, aber auch in kleinen Spirituosenläden besonders gute Angebote entdeckt. Ein so gefundenes Schmuckstück erhöht die Freude am Whisky sicherlich noch ein wenig mehr. Allerdings habe ich den Eindruck, dass die Vermarktung in großen Supermarktketten zu sprunghaft wachsenden Absatzmengen und damit verbunden zu einer Verschlechterung der Qualität einzelner Malts geführt haben. Das hängt wohl damit zusammen, dass nun auch schlechtere Fässer, die früher ausschließlich zur Produktion von Blended Whisky benutzt wurden, als Single Malt abgefüllt werden. Auch das Internet bietet eine gute Möglichteit, zu fairen Preisen einzukaufen. In meinen Links findet Ihr eine Auswahl, aus meiner Sicht, empfehlenswerter Online Shops.

Da es sich beim Maltwhisky um ein Naturprodukt handelt, ist ein vorheriges Tasting immer von Vorteil. Daher ist ein zuverlässiger Händler vor Ort, bei dem man auch probieren kann, die beste Möglichkeit, neue Abfüllungen kenn zu lernen. So kann man teure Fehlkäufe vermeiden. Es gibt auch Händler, Gaststätten und Clubs, die regelmäßig oder gelegentlich Tastings veranstalten. Dort kann man mit anderen Genießern seine Erfahrungen austauschen und muss nicht gleich die "Katze im Sack" kaufen.

Sicher ist, dass Single Malts keine "billige Angelegenheit" sind. Produktion und lange Lagerung verursachen hohe Kosten und die Steuern tragen auch Ihren Anteil zum Preis bei. Wenn man aber bedenkt, dass gute Malts schon ab ca. 25 € erhältlich sind und wie lange man, bei gelegentlichem Genuss, mit einer Flasche auskommt, relativiert sich das Ganze. Eine gute Flasche Wein kostet meist 10 € oder mehr. Hat man diese aber einmal geöffnet, muss man den Inhalt zügig verbrauchen, da die Qualität an der Luft sehr schnell abnimmt. Das Problem hat man beim Single Malt eher nicht, wenn man ihn trocken und dunkelt lagert.